Kommentar af informationschef Carsten Kruuse, Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC
Selvom det er klart ulovligt, skal elever under 18 år have lov til at servere i deres folkeskoles lokaler med lejlighedsvis alkoholbevilling. De skal yderligere have lov til at tjene penge ved denne aktivitet – med andre ord drive restaurationsvirksomhed - fra deres kommuneskole.
Hvis nogen – som eksempelvis interesseorganisationen Danmarks Restauranter & Cafeer (DRC) har gjort på vegne af medlemmer i lokalområdet og branchen som helhed - vover at anfægte et sådant projekt, så er det udtryk for ”en upassende stor portion brødnid”.
Det skriver redaktøren for Fyens Stiftstidendes Nordfynsredaktion, Sander Schmidt Astrup, i en kommentar 18/07 i egen avis.
 

Sagen drejer sig om elevers servering ved den lokale pensionistforenings arrangementer på Søndersøskolen og DRC´s efterfølgende problematisering af denne aktivitet overfor Statsforvaltningen Syddanmark.

”Brødnid” - forstået som professions-misundelse over andres større indkomster - er i denne sammenhæng et pudsigt ordvalg. Aktiviteter på en folkeskole drejer sig jo normalt om offentlig finansieret undervisning, mens restaurationsdrift har noget med erhvervsmæssig servering af mad og drikkevarer at gøre.
Her er der tale om to forskellige professioner, som vel på ingen måde kan være i et ”brødnids-forhold”?
Jo, redaktør Sander Schmidt Astrup, Fyens Stiftstidende, synes højlydt hovedrystende, at der med DRC´s skepsis i forhold til restaurations- og konkurrencelovgivning er tale om en endog ”upassende stor portion brødnid”.

Ud fra et lokalt perspektiv kan det måske være svært at se det store problem i arrangementet mellem den stedlige pensionistforening og skolen. Desværre er sagen i Søndersø ikke et isoleret fænomen.
I de sidste årtier er der rundt om i landet i både større og mindre bysamfund hundredvis af eksempler på halv- eller heloffentlige institutioner, der har taget initiativ til en café eller lignende, begunstiget af huslejefritagelse og lave driftsomkostninger. Etablissementer, der har umuliggjort videreførelse eller etablering af ny restaurationsvirksomhed i området.
Den udvikling er det naturligt for en brancheorganisation som DRC at imødegå.
Det gør foreningen blandt andet ved at få grænserne for den type erhvervsmæssige aktiviteter afprøvet og vurderet ved diverse instanser.  Herunder Statsforvaltningen og Konkurrencestyrelsen.

Endelig må det formodes værende i alles interesse, at aktiviteterne foregår inden for lovens rammer.
Det må såvel Søndersøskolen, skoleinspektøren, eleverne, Søndersø-Skamby pensionistforening, kommunen, Statsforvaltningen Syddanmark, landbetjenten som redaktøren for Fyens Stiftstidendes Nordfynsredaktion vel bakke op om i et retssamfund, der gælder over hele landet.
Alt andet vil da være helt ude i hampen.